Nombre: Margarita Sánchez Escobar

Teléfono: 3122373

Profesión: Licenciada en Nutrición

Ced. Prof. 4106344

ESCOLARIDAD

Licenciatura en nutrición
universidad Veracruzana
Veracruz, Veracruz 1976 - 1981

Diplomado en Administración de hospitales
Hospital de Alta Especialidad "Dr. Gustavo A. Rovirosa Pérez"

EXPERIENCIA LABORAL

1985 - 1997
Hospital de Alta Especialidad "Dr. Gustavo A. Rovirosa Pérez"
Calle 3 s/n Col. El Recreo
Tel. 3570879 Ext. 208
Supervisión

1997 - 2005
Hospital de Alta Especialidad "Dr. Gustavo A. Rovirosa Pérez"
Calle 3 s/n Col. El Recreo
Tel. 3570879 Ext. 208
Jefe de Departamento

 

ACTIVIDADES RELEVANTES DEL DEPARTAMENTO

1.- Proveer de los productos necesarios a el área de preparación de alimentos y a diversas áreas que lo requieran para proporcionar un servicio de alimentación adecuada con calidad para los pacientes hospitalizados.

2.- Realizar la valoración nutricional a pacientes hospitalizados y egresado por las diversas especialidades a través de la consulta externa.

3.- Realizar adecuadamente y con todas las técnicas de preparación de higiene las dietas normales y especiales para pacientes y personal.